產(chǎn)品展廳
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號 | SC20137148200057 |
CAS | 5823-53-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1kg 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
安賽蜜是一種食品添加劑,化學(xué)名稱為乙酰磺胺酸鉀,又稱AK糖,外觀為白色結(jié)晶性粉末,它是一種有機(jī)合成鹽,其口味與甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。安賽蜜化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易出現(xiàn)分解失效現(xiàn)象;不參與機(jī)體代謝,不提供能量;甜度較高,價(jià)格便宜;;對熱和酸穩(wěn)定性好,是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑。它和其他甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度20%~40%
中文名安賽蜜外文名acesulfame
potassium acetylsulfonate別 名乙?;前匪徕?、AK糖化學(xué)式C4H4KNO4S分子量201.2422CAS EINECS登錄號259-715-3熔 點(diǎn)229 至 232 ℃沸 點(diǎn)332.7 ℃水溶性可溶密 度1.512 g/cm3外 觀白色結(jié)晶性粉末閃 點(diǎn)155 ℃應(yīng) 用甜味劑